アボカドのシン・トー｜甘いもの好きのための濃厚ベトナム風デザートドリンク

2026年7月11日

m・o・m・o

今日は最近お気に入りのデザートドリンクをご紹介します♡

ベトナムで親しまれている「シン・トー」は、フルーツや牛乳を使って作る濃厚なドリンク。

今回はアボカドを丸ごと1個使った、クリーミーで満足感たっぷりのアボカドのシン・トーを作りました。

甘いものが大好きな私にとって、ちょっと贅沢な気分になれるお気に入りの一杯です♡

アボカドのシン・トーとは？

シン・トーはベトナムで親しまれているフルーツドリンクです。

マンゴーやドラゴンフルーツなど様々なフルーツで作られますが、アボカドを使ったシン・トーも人気のひとつ。

牛乳やアイスクリームを加えることで、まるでデザートのような濃厚でクリーミーな味わいに仕上がります。

私は甘いものが大好きなので、食後にデザートが欲しくなることがよくあります。

もちろんケーキやパフェも大好きなのですが、毎回となると少し気になることも。

そんな時によく作るのが、このアボカドのシン・トーです♡

森のバターとも呼ばれるアボカドを丸ごと1個使うので、とても濃厚でクリーミー。

アイスクリームやコンデンスミルクを加えていますが、外で大きなパフェやパンケーキをいただくことを考えると、私にとっては少し気軽に楽しめるデザートです。

ドリンクタイプなので重たくなりすぎず、満足感があるのも嬉しいところ♡

① アボカドは皮と種を取り除く。

② 全ての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌する。

③ グラスに注いで完成。

ココナッツミルクを使ったデザートがお好きな方は、以前ご紹介したココナッツミルクあんみつもおすすめです。

ひんやりとした優しい甘さが楽しめる、お気に入りの和風デザートです♡

アボカドを丸ごと1個使うアボカドのシン・トーは、濃厚でクリーミーな満足感が魅力のデザートドリンクです。

材料をミキサーにかけるだけなので、とても簡単に作れるのも嬉しいところ♡

甘いものが食べたくなった日に、おうちで気軽に楽しんでみてくださいね。