今日は、即席のいちごジャムのご紹介だよ☆
ジャムにホームメイドならではのゆるさがあるから、逆に色々な活用方法があって美味しく感じるのかも☆

【材料】

冷凍いちご　300g 、はちみつ　大さじ3 、レモン汁　大さじ1

【作り方】

鍋に、冷凍いちごとはちみつを入れ中火にかける。
沸騰し始めて、いちごから水分が出てきたタイミングでレモン汁を加え、弱火にして好みのとろみ加減まで煮込む。　冷ましてからいただく。

スコーンと一緒にいただいたりすると本当に美味しい♡
たまには頑張ってる自分にご褒美だね☆