◎マンゴージャム

2025年6月19日

ジャム・フルーツ

m・o・m・o

冷凍マンゴーと冷凍いちごは通年で安定してあるから、この2種類はおすすめな気がします☆　　　　　　　　　　　　マンゴージャムの作り方も、いちごジャムの作り方と全く一緒☆

【材料】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷凍マンゴー　300g 、はちみつ　大さじ3、レモン汁　大さじ1

【作り方】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鍋に、冷凍マンゴーとはちみつを入れ中火にかける。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沸騰し始めて、マンゴーから水分が出てきたタイミングでレモン汁を加え、弱火にして好みのとろみ加減まで煮込む。　冷ましてからいただく。