今日は「ミートボールのトマトオーブン焼き」を使ったリメイクレシピNo.2、ミートボールのトマトリメイクドリアのご紹介です♪
ドリアは冷蔵庫にある残り物を活用しやすいメニューなので、ぜひ気軽に試してみてくださいね☆彡
先日の「ミートボールのトマトオーブン焼き」の作り方 →→→こちら
【ミートボールのトマトリメイクドリア 材料＆作り方】
このメニューで欠かせないのはピザ用チーズのみ。
その他の食材は、その時にあるものをお好みの量でアレンジしてOKです♪
ただし、生のお肉や魚介類を使うと焼き上がりまでに時間がかかるため、あまりおすすめしません。
今回は、王道のマイタケとソーセージに、チーズと卵を合わせて仕上げました。
作り方
1.「ミートボールのトマトオーブン焼き」に炊いたご飯と粉チーズを加えてよく混ぜ、耐熱皿に平らに敷き詰める。
2.ソテーしたマイタケをのせ、さらにソーセージを並べる。
3.ピザ用チーズを全体に散らし、中央に卵を落として、表面にこんがりと焼き色がつくまでオーブンで焼いたら完成。
※本来は焼く前にミニトマトをのせる予定でしたが、うっかり忘れてしまい仕上げに添えました。どちらでも美味しくいただけます♪※
ソーセージの代わりにスパムなどのハム類でもよく合います♡
ソーセージは少し多めに使うと、より満足感のある味わいになりますよ。
ぜひ色々なアレンジを楽しんでみてくださいね☆彡