秋ですね♪♪キノコが美味しい季節になりました☆彡
今日は椎茸を使った、絶品お酒のおつまみをご紹介です♡
【材料2人分】
椎茸 6個
ハム 3枚
マヨネーズ 大さじ3
小口ネギ(細かく切ったもの) 大さじ3
味噌 小さじ1
ニンニク（すりおろし） 小さじ1/2
黒コショウ 少々
【作り方】
1.椎茸は軸を切り離す。椎茸の軸はとっておく。
2.ハムと1の椎茸の軸をみじん切りにする。
3.ボウルに2と椎茸以外の材料を全てよく混ぜ合わせる。
4.1の椎茸の上に3をたっぷりと盛って、200度のオーブンで25分間焼く。
5.仕上げに黒コショウをかけて出来上がり。
※時間と温度を調節しながらトースターで焼くことも可能※
ジューシーで止まらない美味しさなので、ぜひ試してみてね♡