今日は、私のベスト3に入るデザートをご紹介します♡
しかし、材料と作り方は驚くほど簡単☆彡
盛り付け次第で華やかにもなるのでパーティーなどにも大活躍です♪♪フランスのデザート「クレームダンジュ」に似ていますよ♡

【材料8人分】
ヨーグルト 400g
純正生クリーム 200ml
砂糖 100g

【作り方】
1.キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れ24時間水を切る。
(※乾燥しない様にキッチンペーパーで全体を覆った上にサランラップをしっかりして必ず冷蔵庫内で水を切る※)
2.数回に分けて砂糖を生クリームに加えながら少し、もったりとするまで泡立てる。
3.1の水切りヨーグルトと2の泡立てた生クリームをよく混ぜ合わせる。
4.キッチンペーパーを敷いたザルに3を入れ再度24時間水を切ったら完成。
(※乾燥しない様にキッチンペーパーで全体を覆った上にサランラップをしっかりして必ず冷蔵庫内で水を切る※)
※そのまま食べても十分美味しいですが、べりーなどを添えるとより華やかになります※
※ヨーグルトから出た水分はホエイで栄養が豊富なので、そのまま飲んだりスープに使って大丈夫です※






本当に驚くほど簡単なのに(笑)すごく美味しいですよ♡
置いておく時間だけ少々かかります(笑)
ぜひ作ってみて美味しいティータイムを満喫してみてね♡♪
