今日はコーヒー好きのおすすめのデザート「コーヒーゼリー」のご紹介です♪お店やカフェで自分好みのコーヒーゼリーに出会うのは難しいことも多いです。自分で作ってみたら、やみつきになりそうなスイーツに仕上がりました♡
☆☆☆レシピ☆☆☆
【材料4人分】
インスタントコーヒー 大さじ2
水 500ml
砂糖 大さじ3
粉ゼラチン 10g
コンデンスミルク 大さじ2
純正生クリーム 80ml
【作り方】
1.水大さじ3(分量外)に粉ゼラチンを振り入れふやかしておく。
2.鍋に水500mlと砂糖を入れ火にかけ砂糖を溶かしながら沸騰させる。
3.沸騰したら火を止めインスタントコーヒーと1のゼラチンを加え、かき混ぜて溶かす。
4.器に流し入れ冷蔵庫で4時間ほど冷やし固める。
5.コンデンスミルクと純正生クリームを混ぜ合わせ、ミルクソースを作る。
6.冷やし固まった4に、5のミルクソースをかけて完成。
とても簡単に作れて美味しいので、ぜひ自分のティータイムやコーヒー好き達のティータイムに役立ててみてね♡