今日は、にらを使った簡単スタミナ惣菜のご紹介です♪
おつまみとしても、ご飯のお供としても、大活躍☆
スタミナがつくので夏バテ防止にも良いですよ♡
【材料】
にら 1束
ニンニク(すりおろし) 1片
豆板醤 小さじ2
ごま油黒 小さじ2
ナンプラー 小さじ1
粉末鶏ガラスープ 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
【作り方】
1.にらをハサミで4cmくらいの長さに切る。
2.にら以外の全ての調味料をよく混ぜ合わせる。
3.よく混ぜ合わせた2の調味料を1のにらに和える。
4.清潔な保存容器に入れて一晩寝かせて完成。
卵黄と一緒に食べると、さらに美味しい♡
お酒とも相性抜群です♡
副菜として色々と使ってみてね☆