もちろん、ガーリックオイルは和食にも大活躍(その時は、ごま油白のガーリックオイルがおすすめ)       先日のガーリックオイルの作り方は→→→こちら

ごま油白のガーリックオイルは癖がないので、和食やエスニックなど、洋食以外のあらゆる味付けに使えます⭐︎

牛肉を食べたくなった時よくやる「冷しゃぶ」 

1.しゃぶしゃぶ用の牛肉を熱湯に入れて火を通し、氷水に入れて冷ましたら水気をきる。

2.器に盛った牛肉に好みの薬味を散らす【白ネギ、青ねぎ、みょうがの3種類がおすすめ】

3.ガーリックオイル(ごま油白)とポン酢を適量を回しかけて完成♡

簡単に牛肉とお野菜をたっぷり取れるので、おすすめです♡