今日は、ご飯から、おつまみ、メイン料理にまで何にでも使える、便利すぎる「ネギ塩ダレ」のご紹介です♪
作り方もとっても簡単☆
【材料】
小口ネギ 1束、ごま油（黒） 大さじ3、レモン汁 小さじ1、白ゴマ 小さじ2、塩 小さじ1/2、
粉末鶏ガラスープの素 小さじ1/2、すりおろしニンニク 1/2片、黒コショウ 少々、刻み海苔 適量
【作り方】
小口ネギを細かく刻み、その他全ての材料とよく混ぜ合わせれば完成☆
作り方は簡単過ぎるけれど、どんなお料理にも合う万能調味料♡
ソテーしたお肉にかけるだけで、すごく美味しい♡
納豆ご飯に添えても合うし、フライ料理のソースにも使えます☆
使い方に決まりは無いので好きにアレンジして使ってみてね☆☆