今日は、ヤムウンセンのご紹介です☆
ヤムウンセンが大好き過ぎて、ちょくちょく食べたいなと思ってしまった私（笑） 簡単に好きな量作れてアレンジもできるそんなヤムウンセン。またしてもガーリックオイルの登場です（笑）
先日のガーリックオイルの作り方は→→→こちら
ベースの味付け【ライム果汁（もしくはレモン果汁）・ナンプラー・ガーリックオイルごま油白】を同割合で混ぜておくだけ。※購入するナンプラーによって塩辛さが違うので、割合は都度、自分好みに調節してね※
あとは好みの具材【茹でた春雨・炒めた豚ひき肉（もしくはシーフードミックス）・紫玉ねぎ・パクチー・小ネギ】を好みの分量ボウルに入れて、ベースの味付けと和えるだけ♡お酒のおつまみとしても最適だよ♡
好みの具材も、色々な食材に変えて試して、自分好みを見つけてね☆