◎チャーハン・グリル料理（ネギオイル活用法）

2025年5月13日

m・o・m・o

今日もネギオイルの活用法のご紹介です☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日のネギオイルの作り方は→→→こちら

お家でちょっと豪華チャーハンを作りたい時も、大活躍なネギオイル。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豪華チャーハンを作りたい時に私がよく使う方法は【市販の冷凍チャーハンを半分使うこと】

市販の冷凍チャーハンを半量使う場合は、同量の炊いた白米を用意。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フライパンにそれらを放り込んで、好みの具材（ハムやエビ）、溶き卵、ネギオイル（大さじ3くらい）も一緒に入れて　　あとは具材に火が通って全体的にパサパサになるまで、じっくり炒めれば完成（お味が薄かったら塩、コショウで最後に調整）☆ 　　　　　　　　　　　　　　

好きな具材を好きなだけ使えるので、自分へのご褒美チャーハンだよ♡

市販のチャーハンを半分使う理由は味の調整がより楽だから。もちろん使わなくてもできるけど、その場合は、　　紹興酒（もしくは日本酒）とお醤油でお味の調節をしてね。